Brambory zapečené s brokolicí

Brambory zapečené s brokolicí

Ingredience:

  • brokolice
  • šunkový salám v celku
  • 2 smetany ke šlehání
  • 3 vejce, brambory dle potřeby
  • eidam v celku strouhaný nahrubo
  • sůl
  • pepřBrambory zapečené s brokolicí

Postup při vaření:

1. Brokolici nařežeme na růžičky a necháme projít varem v osolené vodě.

Brambory zapečené s brokolicí

2. Šunkový salám nakrájíme na kostičky a osmahneme do zlatova na rozpáleném oleji.

Brambory zapečené s brokolicí

3. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme jimi máslem vymazaný pekáč. Osolíme a opepříme.Brambory zapečené s brokolicí

4. Poklademe uvařenou brokolicí a osmahnutým salámem.

Brambory zapečené s brokolicí

5.Opět poklademe nakrájenými bramborami. Osolíme a opepříme.

Brambory zapečené s brokolicí

6. Zalijeme smetanou vyšlehanou s vejci a posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme do vyřáté trouby péct, dokud sýr nezezlátne.Brambory zapečené s brokolicí

7. Takhle to vypadá, když už je to hotové a než se do toho pustíme. Je to rychlá, levná a zdravá mňamka!

Brambory zapečené s brokolicí

zdroj: www.recepty-zdarma.cz