Krém z modrého sýra

Krém z modrého sýra

Ingredience:

  • 300 g sýra s modrou plísní
  • 100 g másla, změklého
  • čerstvě mletý pepř
  • 40 g vlašských ořechů, nasekaných
  • 25 g sušených brusinek
    krem-z-modreho-syra[1]

    zdroj: www.recepty-zdarma.cz

 

Postup při vaření

  1. Rozdrobte sýr nebo ho nastrouhejte nahrubo. Máslo prošlehejte na krém, pak do něj vmíchejte sýr a opepřete.
  2. Směs rozdělte do tří nádobek o objemu 150 ml a povrch uhlaďte. Promíchejte ořechy a brusinky a vtlačte do povrchu. Zabalte do celofánu. V chladničce vydrží týden, v mrazničce dva měsíce.

 

NĚCO NAVÍC
K dárku přibalte třeba slané krekry nebo domácí slané tyčinky.