Čokoládovo-banánový dort s kustovnicí čínskou

    Kustovnice Čínská, neboli Goji Berry, je považována za nejzdravější ovoce na světě. Obsahuje až dvacet jedna stopových minerálů. Kromě toho jsou v ní obsaženy karotenoidy, které napomáhají k ochraně buněk, zvyšují imunitu a snižují riziko infekce. A samozřejmě má kustovnice velké množství vitamínů. Kustovnice si vysloužila přízvisko superovoce. Zkuste ji přidat do pečení…

Recepty: Kukuřičné řízky

rizecky-hranolky

Kukuřičné řízky s tymiánovými zeleninovými hranolky Vyzkoušejte odlehčenou a zdravou verzi smaženého řízku s hranolky. Tyto řízky se pečou v troubě a obalují pouze v kukuřičné strouhance bez klasického trojobalu. Tymiánové zeleninové hranolky jsou ideální zimní přílohou, která v jedné porci obsahuje polovinou doporučovaného denního příjmu vlákniny. Zdravější verze řízku a hranolek Klasické smažené řízky…

Borůvkový chia pudink z kozího mléka

    O chia semínkách toho bylo napsáno tolik, že není potřeba je více představovat. Ale na kozí mléko se poslední dobou pozapomnělo. A to je velká škoda. Kozí mléko je totiž neocenitelný zdroj vápníku. Navíc je zdravější než kravské mléko, protože je lehce stravitelné. Ve starém Římě si kozí mléko vysloužilo přízvisko elixír mládí….

Jarní bramborový salát

Recept: Jarní bramborový salát Je pravý čas na pořádnou dávku jarní zeleniny! Rané brambory, chřest, ředkvičky…ideální kombinace na salát, který díky fazolím a mungo klíčkům má i potřebné a sytící bílkoviny. Vyvážený salát Aby pokrm byl vyvážený a obsahoval všechny potřebné živiny, je důležité myslet na zdroje všech tří základních živin – sacharidy, tuky i…

Avokádová Nutella

    Avokádo je zázračná plodina. Je bohaté na minerální látky, jako je draslík a hořčík, které jsou pro naše tělo důležité. Draslík je nezbytný pro správnou funkci kardiovaskulárního systému a napomáhá k přeměně sacharidů v energii. Hořčík zase udržuje optimální činnost svalů a napomáhá při častých křečích. Ale kromě minerálních látek, obsahuje avokádo i…

Recept: Zelná hlávka plněná masem

Recept: Zelná hlávka plněná masem Ingredience: zelí 1 ks maso 300 g vejce 1 ks žemle 1 ks mouka hladká 1 lžíce rajský protlak 1 – cibule 1 ks sádlo 1 lžíce sůl pepř mletý paprika mletá sladká Popis přípravy: Zelí očistíme od poškozených listů,omyjeme a vykrojíme košťál. Kolem vydlabeme vnitřek pro nádivku. Nádivku si připravíme…

Recept: BATATOVÉ PLACKY

Recept: BATATOVÉ PLACKY Seznam ingrediencí 300G BATÁT 1 ČERVENÁ PAPRIKA 2 VEJCE Nutriční informace KCAL402 BÍLKOVINY19 TUKY12 SACHARIDY68 1.Batát 300g + 1 velkou papriku nastrouháme 2.Přidáme 2 vejce , sůl 3.Vytvoříme placky a dáme na 20min do trouby na 180 C. www.posilka.cz

Recept: Zdravá banánová bábovka

Recept: Zdravá banánová bábovka Neumíte si představit odpolední kávu bez moučníku? Upečte si tuhle zdravou banánovou bábovku a zamlsejte si bez výčitek. Je totiž slazená pouze banány a medem a díky celozrnné špaldové mouce dodá i spoustu živin.   Zdravá bábovka z banánů, medu a celozrnné mouky Díky banánům je tato bábovka krásně vláčná a přirozeně…

Žampionový krém se zeleninovými noky

mushrooms-1309246_960_720[1]

Žampionový krém se zeleninovými noky Ingredience: žampiony 1000 g máslo 200 g cibule 200 g sůl 30 g vývar z vepřových kostí 2500 g mouka hladká 200 g víno tokajské 100 g smetana 100 g Zeleninové noky : zelenina kořenová 200 g veka bílá 100 g cibule 20 g strouhanka 80 g mouka hladká 30…

Upečte si celozrnný chléb se sušenými rajčaty a olivami

celozrnny-chleb-6_560x374[1]

Upečte si celozrnný chléb se sušenými rajčaty a olivami Celozrnná mouka je vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů, vlákniny, vitamínů, a minerálů. Oproti bílé mouce má všechny tyto živiny zachované! Upečte si doma celozrnný chléb s příchutí oliv a sušených rajčat.   Celozrnná nebo bílá mouka Celozrnné a bílé pečivo se liší především ve způsobu výroby –…

Pečené cuketové bramboráky

cuketove-bramboraky-02_230x153[1]

Pečené cuketové bramboráky Máte rádi bramboráky? Klasické smažené jsou plné tuků a zatěžují trávení. Jako příloha obsahují příliš mnoho energie a jako samotné jídlo zase neobsahují dostatek bílkovin a vlákniny. Máme pro Vás řešení! Pečené cuketové bramboráky doplněné sýrem cottage jsou zdravým vyváženým pokrmem, který nasytí celou rodinu. Brambory jsou tradiční surovinou české kuchyně, základem…

Paprikovo – fazolová pomazánka

paprikova-pomazanka-05_230x154[1]

Paprikovo – fazolová pomazánka Vyzkoušejte úžasnou kombinaci pečených paprik a červených fazolí v podobě dipu, který se hodí jako pomazánka na pečivo, ke grilovanému masu či zelenině. Zdravé papriky Paprika je nejen chutnou letní zeleninou, ale i kořením a lékem. Papriky obsahují velké množství vitamínu C, betakaroten, vitamín E, B a rutin.  Pomáhají tak posilovat…

Vietnamská polévka Pho s rýžovými nudlemi

pho-05_230x153[1]

Vietnamská polévka Pho s rýžovými nudlemi Silný vývar s masem, rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou a kořením v podzimních dnech zahřeje a podpoří Vaší imunitu. Vyzkoušejte tradiční vietnamskou specialitu, kterou si můžete připravit i doma podle našeho certifikovaného receptu. Polévka Pho Pho je typickou nudlovou vietnamskou polévkou, která se nejčastěji podává s hovězím (pho bo) nebo drůbežím…

Pampeliškový tuhý tělový krém

Pampeliškový krém

Pampeliškový tuhý tělový krém Není to tak dlouho, kdy jsem se tu zmínila o využití pampelišky v kosmetice. Pokud jste si tedy vyrobili olejový macerát, pak ho můžeme rovnou využít k výrobě tuhého tělového krému. Recept na jednu dávku necelých 50 ml 15 g včelího vosku 15 ml macerátu z pampelišky 15 ml olivového oleje…

Rebarborový drobenkový koláč

rebarborovy-kolac-02_560x373[1]

Rebarborový drobenkový koláč Máte rádi koláče s drobenkou a nevíte co s rebarborou ze zahrádky? Vyzkoušejte tento lehký a zdravý koláč plný vlákniny a vitamínů díky ovesným vločkám, špaldové mouce a rebarboře. Kyselejší chuť rebarbory skvěle doplňuje med, pomeranč a skořice. Proč jíst rebarboru Přestože se rebarbora využívá jako ovoce do různých koláčů, kompotů či…

Jablkový závin

apples-805124_960_720[1]

Jablkový závin Ingredience: vejce 1 ks sádlo 1 lžička sůl 1 špetka voda 1 lžíce mouka hladká 4 lžíce   Popis přípravy: Vajíčko,sádlo,sůl, vodu rozmícháme v hrnku, přidáme hladkou mouku, rozmícháme vidličkou. Vyklopíme na vál, zpracujeme těsto, překládáme jej. Potom přikryjeme utěrkou a 1/2 hodiny necháme odpočinout na teplém místě. Rozválíme, poklademe jablky, hrozinkami, posypeme…

Dýňový džus

dýňový džus

Dýňový džus Ingredience: dýně 3 kg cukr 1,2 kg voda 2,5 kg kyselina citronová 1 lžíce citron 6 ks citronový sirup 1 ks   Popis přípravy: Na 3 kg dýně potřebujeme 2,5 l vody, 1,2 kg cukru a lžíci kyseliny citronové. Dýni oloupeme, vydlabeme dužinu a bez jader ji pokrájíme na malé kostičky. (Jádra usušíme, obsahuji zinek,…

Mrkvová miso polévka

mrkvova-miso-polevka-01-logo_560x373[1]

Mrkvová miso polévka I z klasické mrkvové polévky vykouzlí pasta miso výraznou chuť a hlavně dodá polévce enzymy, vitamíny a minerály, které na jaře posílí naši imunitu a dodají potřebnou energii.   Miso i v naší kuchyni Miso je kvašená hnědá pasta, která se vyrábí ze sójových bobů, soli a fermentačního činidla. Při výrobě se může…

KUŘECÍ SE SEZAMEM A CUKETOU

11247171_881875788559262_1054294264_o-260×260[1]

KUŘECÍ SE SEZAMEM A CUKETOU Seznam ingrediencí CUKETA 1KS SEZAM 25G KUŘE 150G ŠPETKA SOLI A PEPŘE 1 LŽIČKA KOKOSOVÉHO OLEJE Nutriční informace KCAL                       510 BÍLKOVINY             40G TUKY                      25G SACHARIDY…

Kuřecí prsa na podmáslí s polentou a špenátem

kure-v-podmasli-04-logo_560x373[1]

Kuřecí prsa na podmáslí s polentou a špenátem Vyzkoušejte nový jarní recept na šťavnatá kuřecí prsa marinovaná v podmáslí se zdravou polentou a čerstvým špenátem.   Podmáslí nejen na marinádu Podmáslí je mléčný zakysaný výrobek, který vzniká jako druhotný produkt při výrobě másla. Má nízký obsah tuku a je tak vhodné ke každodenní konzumaci i…

Květáková polévka s pečenou cizrnou

kvetakova-polevka-02_230x153[1]

Květáková polévka s pečenou cizrnou Máme pro Vás recept na nutričně vyváženou květákovou polévku, která je krémová i bez smetany a díky výborné pečené cizrně je doplněna o bílkoviny. Ideální večeře na zimní období. Vyvážená zeleninová polévka Zeleninové krémové polévky jsou skvělá varianta teplé večeře. Zasytí, prohřejí a doplní potřebnou vlákninu a energii. Jsou však…