Grilovaný pórek s oříškovou zálivkou
Grilovaný pórek s oříškovou zálivkou Ingredience: 20–24 malých pórků, oříznuté konce 85 g lískových oříšků, opražených 4 lžíce panenského olivového oleje + trochu navíc na grilování šťáva z 1/2 pomeranče…
Rubrika: Zdraví a krása
Jahodový dort
Jahodový dort Ingredience: 180 g másla nebo hery + trocha na vymazání formy 180 g krupicového cukru 3 vejce, rozšlehaná 180 g polohrubé mouky 1½ lžičky prášku do pečiva 750 ml smetany na šlehání…
Francouzský toust s vejcem a sýrem
Francouzský toust s vejcem a sýrem Ingredience 4 toustové chleby namazané máslem 2 lžíce nadrobno nakrájené petrželky 4 plátky čedaru nebo ementálu 2 vejce Postup při vaření Dva tousty namazané…
Fazolové pirohy
Fazolové pirohy Ingredience 3 lžíce olivového oleje 2 biocibule, nakrájené na půlměsíčky 3–4 stroužky biočesneku, nakrájené na plátky 1 velká červená biopaprika, nakrájená na nudličky biokoření: 2 lžičky drceného kmínu,…
Chlupaté knedlíky
Chlupaté knedlíky Ingredience 750 g brambor 1 vejce cca 250 g hladké nebo hrubé mouky (viz něco navíc) sůl 1 středně velká cibule, oloupaná 1 sáček kysaného zelí K podávání (nemusí být)…
Brambory zapečené s brokolicí
Brambory zapečené s brokolicí Ingredience: brokolice šunkový salám v celku 2 smetany ke šlehání 3 vejce, brambory dle potřeby eidam v celku strouhaný nahrubo sůl pepř Postup při vaření: 1.…
Avokádovo-limetkový krém
Recept: Avokádovo-limetkový krém Ingredience: 3 zralá avokáda 2 velké lžíce limetkové šťávy (asi ze dvou limetek) 1 lžička tabasca 1 stroužek česneku 1/2 lžíce mořské soli K servírování olivový olej na…
Čočkové karbanátky s jogurtovou omáčkou
Recept: Čočkové karbanátky s jogurtovou omáčkou Ingredience: * 1 rohlík, nastrouhaný * 6 stroužků česneku * po 1 lžíci mletého (římského) kmínu a mletých semen koriandru * 1 lžička drcených sušených…
Žampiony zapečené s nivou
Recept: Žampiony zapečené s nivou Ingredience: Asi 1kg žampinonů, 1 vejce, 200 g nivy, jarní cibulka, sůl, pepř, máslo. Postup při vaření: Žampiony oloupeme, vyloupneme nožičku. Ty potom nakrájíme, dáme…
Višňové ovesné sušenky
Višňové ovesné sušenky Je čas višní Přestože jsou višně kyselejší, než sladké třešně, tak jsou rovněž zdrojem celé řady vitamínů a minerálních látek. Obsahují jód, vápník, draslík, hořčík, železo a…
Řízky z brambor
Recept: Řízky z brambor Ingredience * 4 velké brambory, oloupané * sůl na dochucení * kukuřičné lupínky na obalení * rostlinný olej na smažení Postup při vaření: Příprava: 15 minut +…
Kysané zelí je lék – uvařte si zelňačku s uzeným tofu
Kysané zelí je lék – uvařte si zelňačku s uzeným tofu Posilněte svou imunitu přirozeně kysaným zelím, které působí léčivě a preventivně na celý organismus. Vyzkoušejte recept na odlehčenou zelňačku…
Špaldovo – ořechové halušky s bazalkou
Recept: Špaldovo-ořechové halušky s bazalkou Ingredience na těsto * 200 g celozrnné špaldové krupice * 200 g hrubé špaldové mouky (nikoli celozrnné, koupíte třeba na www.bioweb.cz; lze nahradit běžnou hrubou…
Konec školního roku je tady!
Konec školního roku je tady! Hurá! A jde se oslavovat! Sen o dlouhých prázdninách plných dobrodružství se stává najednou skutečností. Všechny děti se těší, jak doma položí na stůl desky…
Lilkový kuskus salát s tuňákem
Lilkový kuskus salát s tuňákem Lehká večeře plná hodnotných živin a ještě hotová za pár minut! Vyzkoušejte náš nový recept na lilkový salát s tuňákem. Ryba i z konzervy Rybí…
RAKOVINA NENÍ NEMOC
RAKOVINA NENÍ NEMOC O této zdánlivé chorobě, za jakou ji pokládáme, se napsalo hodně. Má mnoho příznivců v léčení v oblasti chemoterapií. Ale také v mnohých alternativách. Jeden z posledních průzkumů, nebo chcete-li,…
Tvarohový krém s ovocem
Tvarohový krém s ovocem NGREDIENCE 1 PORCE 130 g netučného měkkého tvarohu (400 kJ) Energie 1570 kJ / 1200 kJ 100 g smetanového jogurtu / 100 g nízkotučného jogurtu (530…
Vajíčková pomazánka s avokádem
O avokádu jsme už psali. Proto se zaměřme na vejce. Vejce jsou jednou z potravin, které máme doma neustále. Přesto po nich saháme jen v případě, když potřebujeme vytvořit opravdu…
Domácí jahodovo – tvarohová zmrzlina
Domácí jahodovo – tvarohová zmrzlina Domácí zmrzlina z tvarohu je plná bílkovin a díky čerstvým jahodám i vitamínů a minerálů. Dopřejte si v horkých dnech toto lehké osvěžení. Ovocné zmrzliny…
Celozrnné palačinky s liči krémem a kakaukem
Kakauko je novou a zajímavou alternativou klasického kakaa. Narozdíl od kakaa se jedná o výrobek, který není potřeba doslazovat, protože je dostatečně sladký. Kakauko je nápoj vytvořený z konopného semínka,…
Tip na zdravou svačinu – domácí müsli tyčinky
Tip na zdravou svačinu – domácí müsli tyčinky Zdravý oves Ovesné vločky bezpochyby patří do zdravého jídelníčku díky vysokému obsahu cenných látek a živin. Vločky se vyrábějí loupáním ovesného zrna.…
Bramborový celozrnný chléb
Bramborový celozrnný chléb Upečte si tento výborný a jednoduchý domácí celozrnný chléb z pečených brambor a s dýňovými semínky. Domácí celozrnný chléb Na tento výborný chléb potřebujete především celozrnnou mouku.…
Medailonky z vepřové panenky a houbový kuba z pohanky
Pohanka je surovina, která je pro zdravý životní styl velice prospěšná. Obsahuje totiž látku rutin, která pomáhá léčit problémy s cévami nebo křečovými žílami. Kromě toho pohanka přispívá…
Škubánky s mákem a ricottou
Recept: Škubánky s mákem a ricottou Bramborové škubánky s mákem ve zdravé verzi se špaldovou moukou, ricottou a medem. I z obyčejných surovin se dá vykouzlit výborné a lehké jídlo.…
Kukuřičná kaše s kuřecím v jogurtu
Kukuřice je neuvěřitelná plodina, která nám pomáhá udržet si dobrou kondici. Díky velkému obsahu glukózy dodává tělu potřebnou energii. Kromě toho zvyšuje odolnost vůči stresu a podporuje soustředění.…
Jáhlový pudink s tahini pastou
Jáhlový pudink s tahini pastou Jáhly se z našeho jídelníčku vytratily a nahradila je rýže. Ale to je velká škoda, protože obsahují velké množství draslíků, hořčíku a železa. Kromě toho…
Čokoládovo-banánový dort s kustovnicí čínskou
Kustovnice Čínská, neboli Goji Berry, je považována za nejzdravější ovoce na světě. Obsahuje až dvacet jedna stopových minerálů. Kromě toho jsou v ní obsaženy karotenoidy, které napomáhají k…
Recepty: Kukuřičné řízky
Kukuřičné řízky s tymiánovými zeleninovými hranolky Vyzkoušejte odlehčenou a zdravou verzi smaženého řízku s hranolky. Tyto řízky se pečou v troubě a obalují pouze v kukuřičné strouhance bez klasického trojobalu.…
Borůvkový chia pudink z kozího mléka
O chia semínkách toho bylo napsáno tolik, že není potřeba je více představovat. Ale na kozí mléko se poslední dobou pozapomnělo. A to je velká škoda. Kozí mléko…
Jarní bramborový salát
Recept: Jarní bramborový salát Je pravý čas na pořádnou dávku jarní zeleniny! Rané brambory, chřest, ředkvičky…ideální kombinace na salát, který díky fazolím a mungo klíčkům má i potřebné a sytící…
Avokádová Nutella
Avokádo je zázračná plodina. Je bohaté na minerální látky, jako je draslík a hořčík, které jsou pro naše tělo důležité. Draslík je nezbytný pro správnou funkci kardiovaskulárního systému…
Recept: Zelná hlávka plněná masem
Recept: Zelná hlávka plněná masem Ingredience: zelí 1 ks maso 300 g vejce 1 ks žemle 1 ks mouka hladká 1 lžíce rajský protlak 1 – cibule 1 ks sádlo 1…
Recept: BATATOVÉ PLACKY
Recept: BATATOVÉ PLACKY Seznam ingrediencí 300G BATÁT 1 ČERVENÁ PAPRIKA 2 VEJCE Nutriční informace KCAL402 BÍLKOVINY19 TUKY12 SACHARIDY68 1.Batát 300g + 1 velkou papriku nastrouháme 2.Přidáme 2 vejce , sůl 3.Vytvoříme…
Recept: Zdravá banánová bábovka
Recept: Zdravá banánová bábovka Neumíte si představit odpolední kávu bez moučníku? Upečte si tuhle zdravou banánovou bábovku a zamlsejte si bez výčitek. Je totiž slazená pouze banány a medem a…
![mushrooms-1309246_960_720[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/mushrooms-1309246_960_7201-548x400.jpg)
Žampionový krém se zeleninovými noky
Žampionový krém se zeleninovými noky Ingredience: žampiony 1000 g máslo 200 g cibule 200 g sůl 30 g vývar z vepřových kostí 2500 g mouka hladká 200 g víno tokajské…
![celozrnny-chleb-6_560x374[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/celozrnny-chleb-6_560x3741-548x374.jpg)
Upečte si celozrnný chléb se sušenými rajčaty a olivami
Upečte si celozrnný chléb se sušenými rajčaty a olivami Celozrnná mouka je vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů, vlákniny, vitamínů, a minerálů. Oproti bílé mouce má všechny tyto živiny zachované! Upečte si…
![cuketove-bramboraky-02_230x153[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/cuketove-bramboraky-02_230x1531.jpg)
Pečené cuketové bramboráky
Pečené cuketové bramboráky Máte rádi bramboráky? Klasické smažené jsou plné tuků a zatěžují trávení. Jako příloha obsahují příliš mnoho energie a jako samotné jídlo zase neobsahují dostatek bílkovin a vlákniny.…
Černá sůl
Černá sůl v Indii nazývaná kala namak nebo sanchal, je zvláštní druh nerafinované vulkanické soli s chutí vařeného vejce, toto je způsobeno vysokýcm obsahem síry. Ve skutečnosti je růžovo-šedá díky…
![paprikova-pomazanka-05_230x154[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/paprikova-pomazanka-05_230x1541.jpg)
Paprikovo – fazolová pomazánka
Paprikovo – fazolová pomazánka Vyzkoušejte úžasnou kombinaci pečených paprik a červených fazolí v podobě dipu, který se hodí jako pomazánka na pečivo, ke grilovanému masu či zelenině. Zdravé papriky Paprika…
![pho-05_230x153[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/pho-05_230x1531.jpg)
Vietnamská polévka Pho s rýžovými nudlemi
Vietnamská polévka Pho s rýžovými nudlemi Silný vývar s masem, rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou a kořením v podzimních dnech zahřeje a podpoří Vaší imunitu. Vyzkoušejte tradiční vietnamskou specialitu, kterou si…
Pampeliškový tuhý tělový krém
Pampeliškový tuhý tělový krém Není to tak dlouho, kdy jsem se tu zmínila o využití pampelišky v kosmetice. Pokud jste si tedy vyrobili olejový macerát, pak ho můžeme rovnou využít…
![rebarborovy-kolac-02_560x373[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/rebarborovy-kolac-02_560x3731-548x373.jpg)
Rebarborový drobenkový koláč
Rebarborový drobenkový koláč Máte rádi koláče s drobenkou a nevíte co s rebarborou ze zahrádky? Vyzkoušejte tento lehký a zdravý koláč plný vlákniny a vitamínů díky ovesným vločkám, špaldové mouce…
![apples-805124_960_720[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/apples-805124_960_7201-548x400.jpg)
Jablkový závin
Jablkový závin Ingredience: vejce 1 ks sádlo 1 lžička sůl 1 špetka voda 1 lžíce mouka hladká 4 lžíce Popis přípravy: Vajíčko,sádlo,sůl, vodu rozmícháme v hrnku, přidáme hladkou mouku,…
Dýňový džus
Dýňový džus Ingredience: dýně 3 kg cukr 1,2 kg voda 2,5 kg kyselina citronová 1 lžíce citron 6 ks citronový sirup 1 ks Popis přípravy: Na 3 kg dýně…
![mrkvova-miso-polevka-01-logo_560x373[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/mrkvova-miso-polevka-01-logo_560x3731-548x373.jpg){kind=logo}
Mrkvová miso polévka
Mrkvová miso polévka I z klasické mrkvové polévky vykouzlí pasta miso výraznou chuť a hlavně dodá polévce enzymy, vitamíny a minerály, které na jaře posílí naši imunitu a dodají potřebnou…
CUKETOVÉ ŠPAGETY S MLETÝM HOVĚZÍM MASEM
CUKETOVÉ ŠPAGETY S MLETÝM HOVĚZÍM MASEM Seznam ingrediencí 1 CUKETA 200G HOVEZI MLETE 2-3 ŽAMPIONY 1ČESNEK 2 MENŠÍ CIBULE LOUPANÁ RAJČATA PŮL PLECHOVKY Nutriční informace KCAL …
![11247171_881875788559262_1054294264_o-260×260[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/11247171_881875788559262_1054294264_o-260x2601.jpg)
KUŘECÍ SE SEZAMEM A CUKETOU
KUŘECÍ SE SEZAMEM A CUKETOU Seznam ingrediencí CUKETA 1KS SEZAM 25G KUŘE 150G ŠPETKA SOLI A PEPŘE 1 LŽIČKA KOKOSOVÉHO OLEJE Nutriční informace KCAL …
![kure-v-podmasli-04-logo_560x373[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/kure-v-podmasli-04-logo_560x3731-548x373.jpg){kind=logo}
Kuřecí prsa na podmáslí s polentou a špenátem
Kuřecí prsa na podmáslí s polentou a špenátem Vyzkoušejte nový jarní recept na šťavnatá kuřecí prsa marinovaná v podmáslí se zdravou polentou a čerstvým špenátem. Podmáslí nejen na marinádu…
![11725503_881876415225866_1158874462_o-120×160[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/11725503_881876415225866_1158874462_o-120x1601.jpg)
FITNESS TVAROHOVÝ DORT BEZ MOUKY A CUKRU
FITNESS TVAROHOVÝ DORT BEZ MOUKY A CUKRU Seznam ingrediencí 100G OVESNYCH CCA 300G OVOCE 1 ŘECKY JOGURT 2 VEJCE 2 ODMĚRKY PROTEINU CCA 40G 1KS ODTUČNĚNÝ TVAROH Nutriční informace KCAL …
![kvetakova-polevka-02_230x153[1]](https://www.dukatek.cz/wp-content/uploads/2016/04/kvetakova-polevka-02_230x1531.jpg)
Květáková polévka s pečenou cizrnou
Květáková polévka s pečenou cizrnou Máme pro Vás recept na nutričně vyváženou květákovou polévku, která je krémová i bez smetany a díky výborné pečené cizrně je doplněna o bílkoviny. Ideální…